Choroba wrzodowa to bardzo poważna dolegliwość, pojawiająca się w specyficznych okolicznościach. W żołądku lub dwunastnicy, dochodzi do naruszenia równowagi między czynnikami uszkadzającymi oraz zabezpieczającymi ściany przewodu pokarmowego. Oczywiście jest to wynikiem niewłaściwej diety prowadzącej do tego typu zaburzenia. Z reguły chodzi o produkty, które uszkadzają ochronę przewodu pokarmowego. Najważniejszym zagadnieniem będzie tutaj właściwie prowadzone leczenie choroby wrzodowej.